DÉCOUVREZ LE PAYS D'ÉVIAN VALLÉE D'ABONDANCE 26 novembre 2021, Vincent Guerrier

Le pays d'Evian vallée d'Abondance, un territoire préservé niché entre lac Léman et montagnes du Chablais en Haute-Savoie, où il fait bon de découvrir la montagne « autrement ».

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Courants d'Air, DÉCOUVREZ LE PAYS D'ÉVIAN VALLÉE D'ABONDANCE
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LE TOP 5 DES ACTIVITÉS ET ADRESSES À NE PAS MANQUER !

Si les skieurs y trouvent incontestablement leur bonheur grâce aux 2 domaines skiables que sont Les Montagnes d'Evian (Thollon-les-Mémises, Bernex et Abondance) et Les Portes du Soleil (Abondance et la Chapelle-d'Abondance), la destination offre aussi de nombreuses alternatives hors-ski aux vacanciers désireux d'un séjour hors des sentiers battus. Selon les envies de chacun, ici on découvre tout à tour une montagne douce, contemplative, sauvage, insolite, authentique, gourmande et culturelle.  Zoom sur le top 5 des activités et adresses à ne manquer sous aucun prétexte lors de son prochain séjour au pays d'Evian vallée d'Abondance…
 


Voler en parapente au-dessus du lac Léman à Thollon-les-Mémises
Partir des sommets blancs et enneigés, voler au-dessus du lac aux centaines de nuances bleues et effleurer les forêts vertes de la montagne avoisinante : c'est la garantie d'un vol en parapente au départ de Thollon-les-Mémises, une magnifique promenade aérienne de 1 250 m de descente au-dessus du lac Léman.
Tarifs : 120 € / personne.
 


Se détendre aux saunas panoramiques de Publier
Niché sur la plage d'Amphion à seulement quelques mètres des clapotis du lac et composé de deux saunas, d'une salle de repos où l'on trouve fauteuils de relaxation, panier à fruit et tisane, et d'un vestiaire, c'est un véritable havre de bien-être qui invite à un pur moment de déconnexion. Grâce à des saunas à bulles vitrées, appelés « cosmic saunas », on profite d'une vue panoramique sur le lac Léman, ou dès la nuit tombée d'une vue scintillante sur les illuminations des villes voisines, dont Lausanne.  Pour parfaire l'expérience, les adaptes (ou simples curieux) de bains glacés profitent du ponton spécialement aménagé pour plonger dans les eaux froides du lac Léman (entre 1° et 5° en hiver).
15 € / pers. pour une durée de 1h30
25€ / pers. (à partir de 2 personnes) la privatisation en soirée.
Infos et réservations : Matthieu Schneider - 06 38 72 08 37

 


Le nouveau parc rando d'Abondance pour s'initier au ski de randonnée en toute sécurité
Testé (et approuvé) l'hiver dernier lors de la fermeture forcée des remontées mécaniques, le parc randonnée d'Abondance s'agrandi cette année avec de nouveaux itinéraires à la portée de tous. Conçu tel un véritable parc d'initiation au ski de randonnée, l'espace est entièrement balisé et sécurisé et propose même plusieurs descentes damées pour un retour station facile. Les parcours de difficultés variées (vert, bleu ou rouge) sont répertoriés dans un dépliant gratuit à disposition dans les Offices de Tourisme. Du sommet de la pointe des Follys on profite d'un magnifique panorama sur les Dents du Midi et le lac Léman.
Accès libre ou accès télécabine : 5,60€ (montée simple).
 


Goûter aux fameux fromages montagnards et découvrir leurs secrets de fabrication
Nombreux sont les fromages à y être fabriqués, affinés puis dégustés avec délectation. On y trouve d'ailleurs deux des huit fromages AOP des pays de Savoie : le Chevrotin, fromage de chèvre au lait cru, et le très réputé Abondance, du même nom que son village d'origine, ainsi que de nombreux autres spécialités lactées. Pour tout savoir sur leur fabrication et les déguster, direction la Maison du Fromage à Abondance ou les nombreuses fermes du territoire ouvertes au public. Côté dégustation, on ne manquera pas de goûter au très gourmand « Berthoud »,  spécialité chablaisienne incontournable à base de (beaucoup) de fromage d'Abondance fondu, (un peu) de vin de Savoie et pain !


 
Où manger ? Aux Balcons du lac, restaurant bistronomique très haut perché à Thollon-les-Mémises
Perché à 1600 m d'altitude, à l'arrivée des télécabines de Thollon-les-Mémises, Les Balcons du Lac proposent deux adresses gourmandes en une : un snack panoramique aux mets simples, rapides et goûteux et un restaurant bistronomique à la cuisine traditionnelle raffinée. Quelle que soit la formule choisie, les deux espaces distincts du restaurant ont été imaginés autour de grandes vitres panoramiques offrant une vue imprenable sur le lac Léman. Côté design, les matériaux naturels tels que le bois et la pierre confèrent aux deux espaces une ambiance à la fois douillette et élégante. À l'extérieur, rendez-vous sur le « pas dans le vide », un belvédère invitant à braver les sensations de vertige pour profiter d'une vue panoramique sur le lac.
Ouvert tous les midis. Accès skieur et piéton possible. 
 


Où dormir ? Sous les étoiles à l'Eco Bivouac ski-in - ski-out de Bernex
S'évader, s'exiler, se ressourcer en pleine nature… bienvenue à l'Eco-bivouac de Bernex, niché au coeur de son domaine skiable. Côté nuitée, direction les altidômes ! Grâce aux toits panoramiques et poêles à bois dont chaque habitat insolite bénéficie, c'est une nuit à la belle étoile, version grand confort qu'offrent ces pods en bois. A quelques mètres de là, un grand dôme central de 49 m2 propose un espace séjour / salle à manger conviviale. Ce sont de véritables nids douillets en immersion au coeur de la faune et flore locales. Côté activités, l'Eco- bivouac propose aussi toute une panoplie d'initiations outdoor : luge, chien de traîneau, randonnée raquettes, sarbacane, « challenge montagnard »… Une expérience unique loin de la foule !
Tarifs : à partir de 150 € la nuit / dôme, avec privatisation du dôme séjour et petit-déjeuner inclus. Prix dégressifs pour les groupes. Possibilité d'activités et dîner en option.
 
paysdevian-valleedabondance.com

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