UN CADEAU PRECIEUX POUR UN MOMENT INOUBLIABLE
Cette première cuvée d'exception issue du Clos Rocher, fleuron de la maison Champagne Gremillet, est le fruit d'un savoir-faire familial et de 7 années de patience.
Elle est composée à 100% de pinot noir, d'un assemblage d'une seule année de vendange, 2013, et à partir d'une sélection rigoureuse des plus beaux raisins du Clos, qui tous sont vendangés à la main à pleine maturité.
Elle se mariera à merveille avec les mets de fêtes tels que les fruits de mer, le foie gras, la volaille ou encore les desserts fruités.
C'est à Balnot sur Laignes, à 45 km de Troyes, capitale historique de la Champagne, au coeur du terroir unique de la Côte des Bar dans l'Aube, qu'est situé le domaine Gremillet, maison familiale créée par Jean-Michel Gremillet en 1979.
Vaste de 48 ha, il jouxte les fameuses terres des Riceys où le pinot noir est roi. La parcelle au sol argilo-calcaire de plus d'1 hectare, est ceinte de murets et exposée Sud, Sud-Est, ce qui lui confère un parfait équilibre entre richesse et légèreté.
2 670 bouteilles numérotées composent cette première cuvée Clos Rocher dont le flacon unique, aux formes généreuses, en fait un champagne de prestige.
Un grand moment à partager en famille ou entre amis.
Prix : 85 €
www.champagne-gremillet.fr
