BRIVE, UNE VILLE 100% GAILLARDE
Deux lieux emblématiques de la ville, la halle Georges Brassens et la place Thiers, servent de décor aux Foires Grasses, où dégustations et partage de savoirs côtoient les rencontres avec les producteurs et les « chefs des tables gaillardes ». Ambiance festive garantie, qui réunit les aficionados de gastronomie et de bons produits !
C'est également l'occasion de trouver les meilleurs foies gras, chapons, oies et canards gras pour les tables de fêtes de fin d'année ou pour les repas en famille.
Le Marché Contrôlé aux Truffes
Evénement majeur qui ponctue la période des Foires Grasses, le Marché Contrôlé aux Truffes débute à partir de 8h15 sous la Halle Georges Brassens. Tous les samedis, le contrôle se fait à partir de 7h15 et l'ouverture du marché contrôlé se fait à la cloche dans un espace matérialisé.
C'est une expérience unique, à vivre une fois dans sa vie !
Calendrier des Foires Grasses
Samedi 21 novembre 2020
Foire Grasse d'ouverture
Samedi 5 décembre 2020
Foire Primée oies, canards (foies et bêtes entières)
Samedi 12 décembre 2020
Foire Grasse primée aux chapons
Le Marché Contrôlé aux Truffes
Samedi 9 janvier 2021
Foire des Rois
Mise en boîte gratuite Concours primé aux truffes
Samedi 6 février 2021
Foire Primée aux foies et bêtes entières, canards et oies
Samedi 6 mars 2021
Foire Grasse des commerçants et producteurs de gras
A propos de Brive Tourisme
Assurant la promotion de 48 communes en Corrèze, Brive Tourisme défend les trésors du Pays de Brive-la-Gaillarde : une gastronomie d'exception, des sites touristiques uniques, des évènements culturels et musicaux majeurs et une équipe de rugby fédératrice qui évolue en TOP 14.
Site officiel : www.brive-tourisme.com
