RÉCOLTE DU THÉ, PANORAMAS SUR LE MONT FUJI ET HANAMI CONFIDENTIELS COMPOSENT UNE EXPÉRIENCE IMMERSIVE AU CŒUR D'UN JAPON AUTHENTIQUE.
Au rythme des récoltes de thé
Premier producteur de thé vert du Japon, Suruga se distingue par ses plantations accrochées aux reliefs, offrant des paysages d'un vert intense. La saison de récolte, d'avril à août, constitue un moment privilégié pour découvrir cette culture.
Les visiteurs peuvent s'initier à la cueillette et explorer les savoir-faire locaux à travers différentes expériences : dégustations, initiation au roulage, cérémonies du thé ou plantation de jeunes pousses. Ces activités permettent d'appréhender toute la richesse des variétés et des techniques de transformation.
Au-delà des gestes, ces rencontres favorisent une immersion dans le quotidien des producteurs. Parmi les domaines ouverts au public, Maruichi Mizuno Tea Farm, fondée en 1907 au pied du plateau de Nihondaira, Kaneju Tea Farm sur le plateau de Makinohara ou encore le collectif Ashikubo Teaworks figurent parmi les plus emblématiques.
Une floraison spectaculaire entre mer et mont Fuji
Moins fréquentée que d'autres régions japonaises, Suruga offre une approche plus apaisée de la saison des cerisiers. La floraison atteint son apogée entre fin mars et début avril.
La région borde la baie de Suruga, créant des panoramas singuliers où les fleurs se détachent sur fond d'océan Pacifique et de mont Fuji. Cette combinaison confère aux paysages une dimension particulièrement photogénique.
Le Festival de Shizuoka, héritage du shogunat
Ancienne terre du shogun Tokugawa Ieyasu, Suruga perpétue la tradition des hanami à travers le Festival de Shizuoka. Organisé début avril sur le site de l'ancien château de Sunpu, il mêle histoire et célébrations populaires.
Défilé costumé, tambours taiko, spectacles de danse et marchés animent le parc, devenu un point de rassemblement incontournable pour admirer les cerisiers en fleurs dans une ambiance conviviale.
Des sites emblématiques aux panoramas iconiques
Parmi les lieux les plus remarquables, le plateau de Nihondaira dévoile près de 2 000 cerisiers et une vue spectaculaire sur la baie et le mont Fuji, particulièrement prisée au coucher du soleil.
À Miho no Matsubara, la pinède emblématique compose un décor de carte postale où le bleu de la mer, le vert des pins et le rose des fleurs se répondent avec harmonie.
www.visit-suruga.com/en
Crédit photos : Fieja, Visit Shizuoka, Maruichi Mizuno Tea Farm, Visit Suruga
