UN GRAND CHAMPAGNE, MARIAGE DE PURETÉ ET DE PRÉCISION
La tradition familiale au service de l'excellence
Nichée à Charly-sur-Marne, dans la Vallée de la Marne, la Maison Charpentier porte en elle une histoire de huit générations depuis sa fondation en 1855. Cet héritage est préservé avec rigueur et passion, chaque génération enrichissant l'expertise familiale. Jean-Marc Charpentier, à la tête du domaine depuis 1988, incarne cet esprit visionnaire.
Engagé dans une quête de perfection, il a révolutionné l'approche viticole de la maison en introduisant des pratiques de biodynamie dès 2009, devenant l'un des pionniers en Champagne. Après une certification en Agriculture Biologique en 2021, le domaine a franchi une nouvelle étape en obtenant en 2023 la certification en Biodynamie, témoignant d'un engagement durable et exemplaire. Fidèle à ses racines, Jean-Marc Charpentier perpétue l'authenticité de ce patrimoine tout en explorant les perspectives offertes par l'innovation.
Terre d'Emotion : l'expression d'un terroir unique
Avec la cuvée Terre d'Emotion Brut Vérité, Jean-Marc Charpentier livre une création qui reflète son talent et son audace. Assemblage méticuleux de Chardonnay (70 %), Pinot Noir (15 %) et Meunier (15 %), cette cuvée incarne un équilibre remarquable entre finesse et intensité. Les vendanges, réalisées manuellement avec un tri minutieux, garantissent une matière première d'exception. La vinification, tout aussi précise, met en lumière la richesse des parcelles emblématiques du domaine. Parmi elles, Les Gouverneuses, Les Chauffours ou encore Les Chaillots témoignent de la diversité d'un terroir exceptionnel. L'élevage prolongé de 60 mois sur lattes et l'utilisation de vieux fûts de chêne champenois et bourguignons confèrent à cette cuvée une complexité rare. L'approche parcellaire renforce son identité unique, traduisant un profond respect pour la terre et ses spécificités.
Une dégustation qui transcende les sens
À l'oeil, la robe jaune doré aux reflets verts illumine le verre, tandis que les bulles fines et crémeuses annoncent une dégustation raffinée. Le nez, subtil et élégant, offre une palette d'arômes authentiques de son terroir, entre notes florales et accents minéraux. En bouche, la précision domine : des notes minérales et calcaires s'entrelacent avec une texture ciselée et une belle longueur. Cette cuvée incarne la signature unique de la Maison Charpentier, délivrant une émotion intense à chaque dégustation. Elle ne se contente pas de plaire, elle captive, faisant écho à la philosophie de son créateur : allier pureté et profondeur pour sublimer chaque instant.
Un accord parfait pour les grands moments
Idéale pour un apéritif d'exception, la cuvée Terre d'Emotion Brut Vérité se distingue également lors d'un repas. Elle s'accorde parfaitement avec un croustillant de foie gras, un ris de veau aux cèpes, ou encore un lapin aux pêches et aux oignons. En conclusion, un Cantal entre-deux, signé par le MOF fromager Xavier Thuret, saura magnifier son équilibre unique. Ce champagne polyvalent invite ainsi à découvrir de nouvelles harmonies gustatives, que ce soit autour d'une cuisine raffinée ou d'un plateau de fromages savamment composé.
Terre d'Emotion Brut Vérité se positionne ainsi comme une ode à l'art champenois, mêlant authenticité, innovation et exigence. Plus qu'une simple cuvée, elle devient le témoignage d'un héritage précieux, transmis avec fierté par la Maison Charpentier.
Prix de vente conseillé : Flacon 75 cl : 41,20 € et le flacon 1,5 L (vendu sous étui) : 96 €.
En vente chez les meilleurs cavistes et sur www.champagne-charpentier.com
